Солодкість для тих, хто веде здоровий спосіб життя, але не може відмовити собі в солодкому. Злакові батончики - чудовий спосіб перекусити поспіхом і отримати необхідні поживні речовини.
Інгредієнти для «Батончики» Енергія всього дня «»:
- Пластівці вівсяні (200-грамових - ТМ «Містраль») - 2 стак.
- Курага - 0,5 стак.
- Кунжут - 2 ст. л.
- Горіхи кедрові - 2 ст. л.
- Масло вершкове - 100 г
- Цукор - 0,5 стак.
- Мед - 2 ст. л.
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белк36.4 |
жири131.8 |
вуглеводи183.9 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі6.1 |
жири22 |
вуглеводи30.7 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі8.7 |
жири31.4 |
вуглеводи43.8 |
Рецепт «Батончики» Енергія всього дня «»:
Відміряти потрібну кількість пластівців.
Додати кунжут, кедрові горішки і нарізану курагу.
Перемішати.
Обсмажити трохи на сухій сковороді.
Вершкове масло з'єднати з цукром у невеликій каструлі.
Нагрівати, постійно завадячи, протягом 3-6 хвилин, поки цукор повністю не розчиниться.
Додати мед, довести до кипіння, зменшити вогонь і дати покипіти, хвилин 7. Щоб визначити готовність сиропу, опустіть краплю в крижану воду. Нам потрібна консистенція «м'яка кулька»! Не перетримайте!
Додати сироп до сухої суміші.
Ретельно перемішати.
Викласти суміш у форму, застелену пергаментним папером.
Розрівняти і гарненько утрамбувати.
Прикрити папером і залишити мінімум на 2 години.
Після акуратно дістати і
нарізати на порційні шматочки.
Загорнути для зручності кожен батончик у пергаментний папір.
Батончики зберігаються приблизно тиждень.
