Молоки лососеві в вершково-соєвому соусі

Дивовижна страва! Молоки виходять дуже ніжними, соковитими і тануть у роті! Раджу спробувати - це дуже смачно!

Інгредієнти для «Молоки лососеві в вершково-соєвому соусі»:

  • Молоки рибні (Лососеві) - 500 г
  • Олія рослинна (Для обсмаження молок і цибулі)
  • Цибуля ріпчаста (Крупна) - 1 шт
  • Соєвий соус (ТМ «» Кіккоман «») - 50 мл
  • Вершки (33%) - 150 мл
  • Часник - 1 зуб.
  • Зелень
  • Сіль (За смаком)
  • Перець запашний (За смаком)
  • Вода - 50 мл

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
1101.7 ккал

белкі88.3
р

жири58.6
р

вуглеводи25.4
р

Порції

     

ккал
275.4 ккал

белкі22.1
г

жири14.7
р

вуглеводи6.4
р

100 г страви

     

ккал
129.6 ккал

белкі10.4
р

жири6.9
р

вуглеводи3
г

 

Рецепт «Молоки лососеві в вершково-соєвому соусі»:

Промити молоки, дати обсохнути і нарізати на довільні шматочки.

Обсмажити на олії

до рум'яної корочки.

Тим часом відварити макарони. Як гарнір підходить все: і макарони, і рис, і картопля...

Молоки викласти в окрему тарілочку. Цибулю нарізати кубикам і обсмажити на олії.

Влити соєвий соус,

воду і вершки.

Поперчити і посолити до смаку.

Додати молоки.

Довести до кипіння, зменшити вогонь і гасити при закритій кришці 15 хвилин. У процесі пару разів перемішати.

Зелень і часник подрібнити і покласти в готову страву. Дати настоятися хвилин 5.

Додати варені макарони (рис, картопля, гречку...) і

перемішати.

Приємного апетиту!