Таємничий європейський делікатес: артишок

Таємничий європейський делікатес: артишок

Артишок - оригінальна на перший погляд рослина з невеликими шипами. Він володіє унікальними смаковими якостями, якими захоплюються кулінари по всьому світу. Артишок є корисним продуктом харчування, має рідкісні цілющі властивості. У цій статті ми з радістю розповімо вам про цю делікатесну рослину.

Великий збір на городі: збираємо в серпні насіння улюблених сортів

Великий збір на городі: збираємо в серпні насіння улюблених сортів

Серпень - сприятливий період для збору врожаю і заготівлі насіння улюблених культур. Вирощування власного насіння - не найпростіший процес, але це найкращий спосіб зрозуміти цикли розвитку рослин.

Бур'ян американка: опис і властивості

Бур'ян американка: опис і властивості

При перевезенні насіння різних культур з-за кордону, разом з ними, не рідко, до нас потрапляють і сорні рослини. Саме таким чином на ділянки аграріїв пострадянського простору потрапила трава американка, яка раніше ростала тільки в Америці. Основні характеристики бур'яну, а також, як з ним боротися, читайте нижче.

Коли потрібно висаджувати і збирати топінамбур: головні секрети

Коли потрібно висаджувати і збирати топінамбур: головні секрети

Топінамбур - культура, відома своїми корисними властивостями. Вона невибаглива, майже не вимагає догляду, може рости на будь-яких грунтах, в різних умовах, добре переносить зиму. Для того, щоб отримувати щорічно урожай, достатньо тільки раз посадити клуби в землю. Сьогодні ми розберемося, коли краще всього висаджувати топінамбур і збирати врожай, і розкриємо головні секрети його вирощування.

Як виглядає зірковий аніс

Як виглядає зірковий аніс

Цю приправу, що володіє, крім вишуканих гастрономічних якостей, великими оздоровчими можливостями, часто приймають за загальновідомий аніс. В оману вводять схожі запахи, властиві обом пряностям. Про те, що являє собою бадьян справжній і яка його користь для здоров'я - читайте далі в статті.