Раніше від напою в кав'ярні чекали досить простих речей: щоб він був смачним, гарячим або холодним, освіжав чи давав звичний кавовий ритуал. Тепер у beverage-меню дедалі частіше з'являються інші слова: energy, hydration, low sugar, botanicals, fermented, protein, focus.






